Eugenina es un derivado de la cromona, un fenólico compuesto que se encuentra en el clavo de olor. Es uno de los compuestos responsables de la amargura en las zanahorias.[2]​

Derivados

  • 6-hydroxymethyl-eugenin puede ser aislado de las especies fúngicas Chaetomium minutum.[3]​

Referencias

Enlaces externos


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